スタッフ紹介

祖父の畑のすぐ裏で育ち、幼い頃から土の匂いに触れてきました。家庭菜園ではありましたが、そのときの記憶は農業を志すようになる上でかけがえのない原体験となりました。

高校時代に進路を考えた際、「これからの人生で何をしたいか」と向き合ったとき、自然と農業の道を選び、神奈川の大学で農学部へ進学しました。そして、卒業後に福岡に戻り、西区や糸島市に位置する有機農家やお米農家での修行を経て、西風農園として独立いたしました。

農業は決して楽な仕事ではありません。それでも、土に触れ、仲間とともに考え、育てる時間は、何物にも代えがたい喜びです。人は食べなければ生きていけません。そして、食べる回数にも限りがあるからこそ、一回一回を大切にしたい。どうせ食べるなら、心から「美味しい」と思えるものを届けたい。その想いから、自然の力を活かし、素材の力を引き出す農業に取り組んでいます。